此篇會一直更新到MIMI滿八個月！
在吃了一陣子的根莖類食物之後，ＭＩＭＩ的食用情況不錯，下一階段要開始來吃吃葉菜類食物囉～
其實我自己幾乎都沒在煮菜的，認識的青菜有限，但是為了MIMI的副食品，早上衝去菜市場看來看去，
選定一攤就直接問老闆那是什麼菜，當令的最好，買回來再上網查營養成分，MIMI吃，我也吃，
總是要知道口感，才能更了解小人的口味喜好。
第一樣準備的是地瓜葉：
◎地瓜葉的營養成分：地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，
可提升免疫力，並於防感冒。地瓜葉擁有深綠色蔬菜的特性，維生素Ａ及鐵質含量豐富，100公克地瓜
葉，鐵含量有1.5毫克，對於六個月後的寶寶來說，是不錯的選擇；此外，地瓜葉中的草酸含量也不低，
草酸與鈣會結合成草酸鈣，最好用熱汆燙，去除過多的草酸，以免防礙鐵質與鈣質的吸收。
◎製作方式：
1.只取葉菜類的部分，併用大量清水沖洗乾淨。
2.以熱水川燙，放涼之後，加入些許菜湯，以果汁機打成泥。
3.放入保存盒中冷凍，製成冰磚。
[6M1W6D]在原來的紅蘿蔔地瓜米糊中加入地瓜葉泥，準備要來給MIMI試試新菜色。
◎食材比例：50ML的紅蘿蔔地瓜泥+50ML的米糊+30ML的地瓜葉泥。
◎餵食狀況：大概是甜甜的紅蘿蔔地瓜把葉味給掩蓋了，MIMI沒有排斥，30分鐘內吃完。
◎食後觀察：觀察了三天，MIMI沒有出現任何過敏的症狀，便便情況非常良好，大便顏色
變成深深的綠色，還真的吃什麼就恩什麼。
第二樣準備的是花椰菜：
◎花椰菜的營養成分：花椰菜〈Caulif Lower〉為十字花科蔬菜，屬甘藍類。含有豐富的維生素C，
每100公克內就含有73毫克，是檸檬的1.8倍之多，能有效預防感冒，提高免疫力；富含含抗癌物質
（化合物）β葡萄糖甘脂、二硫醇硫酮、Sulforaphane的植物化合物、口引口朵（Indoles）、β胡蘿
蔔素、麩氨基硫、芳香異硫氰酸鹽（Isothiocyawates）等，是非常好的抗癌防癌食物。花椰菜中的
鉀有助於預防高血壓，鉻可發揮降血糖、降血脂的作用。
◎製作方式：
1.只取花蕾部分，並以大量清水沖洗，並稍作浸泡。
2.以熱水川燙，放涼之後，加入些許菜湯，以果汁機打成泥。
3.放入保存盒中冷凍，製成冰磚。
◎食材比例：50ML的紅蘿蔔地瓜泥+50ML的米糊+30ML的花椰菜泥。
◎餵食狀況：花椰菜泥的菜味不重，MIMI沒有特別反應，一樣30分鐘內吃完。
◎食後觀察：觀察了三天，MIMI沒有出現任何過敏的症狀，便便情況非常良好，大便顏色
變成深深的綠色，還真的吃什麼就恩什麼。
第三樣準備的是菠菜：
◎菠菜的營養成分：菠菜中含有豐富的維生素A、B、C、D以及胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、磷、鐵、
葉酸、草酸，有充分的纖維質，菠菜中胡蘿蔔素含量略高於胡蘿蔔，有保護眼睛的功能；維生素C
的含量比大白菜高2倍，比白蘿蔔高1倍，菠菜中所含的礦物質主要是鐵質和鈣質，尤其在根部含
量較高，富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便。
◎製作方式：
1.只取葉菜部分，並以大量清水沖洗，並稍作浸泡。
2.以熱水川燙，放涼之後，加入些許菜湯，以果汁機打成泥。
3.放入保存盒中冷凍，製成冰磚。
◎食材比例：50ML的紅蘿蔔地瓜泥+50ML的米糊+30ML的(花椰菜泥+菠菜泥)。
◎餵食狀況：菠菜泥的菜味似乎比較明顯，MIMI吃了一口有皺眉頭，不過地瓜甜甜的，所以還是一
口接一口，30分鐘內完食。
◎食後觀察：觀察三天，MIMI沒有出現任何過敏的症狀，不過便便情況有變硬的現象，恩起來有比
較用力，大便顏色偏深綠。
再來加料的是把拔馬麻也愛的彩椒。
◎彩椒的營養成分：甜椒屬於茄科，是同科作物中平均營養價值最高的，富含蛋白質及無機礦物質中
的鈣、鈉、磷、鐵及維他命A、菸鹼酸、維他命C等。甜椒肉厚，沒有青椒的嗆澀味，甜椒的β胡蘿蔔素
能增強免疫力，抗衰老；維生素C可以強化細胞與微血管，增強免疫力。
◎製作方式：
1.將甜椒去籽切塊，甜椒可以生吃，川燙不需太久，以避免營養流失。
2.放涼後，去除外皮(外層薄膜川燙過後，就很好剝除)。
3.加入些許菜湯，以果汁機打成泥(彩椒水分多，菜湯不須太多)。
4.放入保存盒中冷凍，製成冰磚。
◎食材比例：30ML的南瓜泥+50ML的米糊+30ML的(花椰菜泥+菠菜泥)+25ML的彩椒泥。
◎餵食狀況：彩椒泥味非常的重，甜味也很重，MIMI好像非常喜歡，我餵得太慢還會叫，15分鐘就
完食了，YA~
◎食後觀察：觀察三天，MIMI沒有出現任何過敏的症狀，便便稍呈塊狀，一天1~3次，恩起來有比
較用力，大便顏色偏深綠，臭味越來越重@@。
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*以下食材製作方式皆同於上述，再來的紀錄就省略。
再來準備的是紅莧菜：
◎紅莧菜的營養成分：莧菜富含多種營養素，所含蛋白質、脂肪、鈣和磷質，每100克的紅莧菜所含
的維他命B2多達16毫克，可幫助熱量代謝，消除疲勞；紅莧菜含的鐵質超過菠菜1倍以上，而鈣質是
所有葉菜類中含量最高的，非常適合當作寶寶的副食品。
◎食材比例：50ML的紅蘿蔔地瓜泥+50ML的米糊+30ML的(菠菜泥+紅莧菜泥)。
◎餵食狀況：紅莧菜泥和入菠菜泥中，菜味明顯，不過MIMI應該是習慣了，30分鐘內完食。
◎食後觀察：觀察三天，MIMI沒有出現任何過敏的症狀，但是便便形狀偏硬，恩起來有比較用力，
大便顏色偏深綠，一天排便2~3次，臭味越來越重@@。
然後是青江菜：
◎青江菜的營養成分：青江菜屬於十字花科，富含深綠色蔬菜的葉黃素、β－胡蘿蔔素含
量都很豐富，具有抗癌、抗氧化功效，也含有維生素B1、B2和維生素C，以及鈣、磷、鐵等礦物質，
可增進牙齒及骨骼的發育。
◎食材比例：50ML的紅蘿蔔地瓜泥+50ML的米糊+30ML的(菠菜泥+紅莧菜泥+青江菜泥)。
◎餵食狀況：紅莧菜泥和入菠菜泥中，菜味明顯，不過MIMI應該是習慣了，30分鐘內完食。
◎食後觀察：觀察三天，MIMI沒有任何過敏的症狀，唯有便便形狀還是偏硬，吃了綠色蔬菜，
大便都呈現深綠色，一天排便2~3次，臭味越來越重@@。
好友送了南瓜，新菜色就是南瓜。
◎南瓜的營養成分：南瓜為葫蘆科植物南瓜的果實。味甜肉厚，可以代替糧食，而且皮肉都可以食用。
南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，磷、鈣、鎂、鋅等微量元素，還有17種人體所需的胺基酸，
以及β-胡蘿蔔素，抗氧化又顧眼睛。
◎食材比例：50ML的南瓜泥+50ML的米糊+50ML的(菠菜泥+紅莧菜泥+青江菜泥)。
◎餵食狀況：南瓜泥天然的甜味，深受MIMI的青睞，20分鐘就整碗個光光了。
◎食後觀察：觀察三天，MIMI沒有任何過敏的症狀，便便形狀有稍微軟化，一天排便2~3次，
臭味越來越重@@。
芥藍菜
◎芥藍菜的營養成分：屬於十字花科，屬於十字花科；含葡萄糖芸苔素，胡蘿蔔素，維他命B1，
維他命B2，維他命C、維他命U及礦物質鈣、磷、鐵。菜味甘，性溫和，好消化又通便，很適合
老人及小孩食用。
◎食材比例：50ML的南瓜泥+70ML的米糊+30ML的(地瓜葉泥+芥藍菜泥)。
◎餵食狀況：沒有特別的味道，因為甜甜的南瓜泥非常得MIMI歡心，自動張口一嘴接一嘴，
20分鐘內完食。
◎食後觀察：觀察三天，MIMI沒有任何過敏的症狀，便便形狀依舊偏硬，吃了綠色蔬菜，
大便都呈現深綠色，一天排便2~3次，很臭==。
白蘿蔔
◎白蘿蔔的營養成分：含有豐富的維生素C與微量的鋅，可加強人體免疫功能，膳食纖維有助於腸胃消化，
減少糞便在腸道停留的時間，可預防大腸癌；含有促進五殼根莖類消化的澱粉，能幫助消化；含有微量的芥
子油，能提振食慾；其中的木質素、芥子油中的成分，多種類都具有預防癌症的效果；可降低膽固、
預防膽結石以及高血壓與冠心病。
◎食材比例：50ML的地瓜泥+50ML的米糊+30ML的(地瓜葉泥+芥藍菜泥)+25ML的白蘿蔔泥。
◎餵食狀況：媽媽個人覺得是有一股淡淡的味道，不過MIMI沒有排斥，只是這幾天剛好遇到MIMI吃飯
非常不配合，餵食的時間都要超過30分鐘，呼~
◎食後觀察：觀察三天，MIMI沒有任何過敏的症狀，改善便秘的效果在隔天立即發揮，總算是不會再
恩到滿臉通紅哀哀叫了，大便軟化非常的多，顏色有些微的變淡。不過白蘿蔔泥算是偏寒，便秘情況改善
之後，我兩餐副食品裡，只有一餐會拌入25ML的白蘿蔔泥。
玉米
◎玉米的營養成分：富含蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、葉黃素硒、鎂、鐵、磷，
可以預防白內障，也可改善便秘。
◎食材比例：50ML的地瓜泥+75ML的米糊+25ML的(玉米泥+白蘿蔔泥)。
◎餵食狀況：玉米的甜味對MIMI來說沒有吸引力，餵食的幾天剛好遇上不配合時期，
每一口都要餵好久阿>"<
◎食後觀察：觀察三天，MIMI沒有任何過敏的症狀，自從每餐都拌上一些白蘿蔔泥之後，
便祕的情況改善很多，這次再拌入玉米泥，一樣很順暢，便便裡還可以看見細細的玉米渣。
小黃瓜
◎小黃瓜的營養成分：富含維生素A、B、C、Ｅ，菸鹼酸、鈣、磷、鐵和纖維，
性涼寒，多食可解熱、中和火氣過旺。
◎食材比例：50ML的地瓜泥+˙75ML的糙米糊+50ML的(青江菜泥+小黃瓜泥)。
◎餵食狀況：雖然我覺得小黃瓜沒什麼味道，可MIMI的表情卻有點為難，吃得MI心不悅，
免強完食，之前一口接一口的盛況，卻好幾天都沒有出現了@@
◎食後觀察：觀查三天，MIMI沒有出現任何的過敏症狀，不過也沒有很喜歡就是了，
大便顏色偏綠，臭味濃厚，一天恩恩2~3次。
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